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DIY家常菜海带红烧肉-【zixun】

发布时间:2021-10-12 19:46:36 阅读: 来源:PVC护栏厂家

海带红烧肉

原料:

五花肉1000克、海带汤1000克、姜1块、八角1个、白糖5克、黄酒5克、老汤1000克、水800克、盐5克。

海带处理的窍门:直接上锅蒸透,颜色由褐色变成翠绿,取出冲洗干净,切块备用。

做法:

1、热油爆香姜、八角。下入五花肉翻炒2分钟,加入白糖、黄酒。

2、加入骨汤、清水,大火煮沸,转文火煲50分钟。

3、加入海带,旺火煮沸,文火煲15分钟即可,最后加盐调味。

海带红烧肉,肉口感酥烂,海带爽口清香,是一道非常美味的补血润脾家常菜。

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