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火腿玉米炒饭的做法

2023-11-10 12:14:13 生活时尚 1140浏览

火腿玉米炒饭是一道简单又美味的家常菜,香气扑鼻,口感独特。下面是制作火腿玉米炒饭的具体步骤。

火腿玉米炒饭的做法

所需食材:

1. 已煮熟的米饭 2碗

2. 火腿肠 2根,切成小块

3. 玉米粒 1/2 杯

4. 胡萝卜 1根,切成小丁

5. 鸡蛋 2个

6. 洋葱 1个,切成小块

7. 大蒜 2瓣,切成小块

8. 老抽 1勺

9. 盐 适量

10. 食用油 适量

步骤:

1. 准备好所有食材,将鸡蛋打散备用。

2. 将锅置于炉子上,加热后倒入适量的食用油。

3. 锅中油热后,加入打散的鸡蛋液,并迅速搅拌。

4. 当鸡蛋凝固后,加入切好的火腿块,翻炒几分钟。

5. 加入洋葱、胡萝卜和大蒜,继续翻炒至蔬菜变软。

6. 加入玉米粒并翻炒几分钟,使其与其他材料均匀混合。

7. 加入煮熟的米饭,用铲子将米饭与其他材料充分混合。

8. 倒入适量的老抽和盐,继续翻炒,使米饭均匀上色。

9. 翻炒至米饭热透,所有材料充分融合,即可关火出锅。

10. 将炒好的火腿玉米炒饭盛入碗中,用勺子将其压实。

11. 配上一些蔬菜或烤脆的红肠作为装饰。

火腿玉米炒饭热气腾腾,色香味俱佳。这道菜可以作为一餐主食,也可以作为非常美味的配菜。其间的材料也可以根据个人口味进行调整和改良。快去动手尝试一下吧!

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