玉米膨化机是一种专门用于加工玉米膨化食品的设备。其工作原理基于高温高压和气流的作用,下面详细介绍其工作原理。
首先,玉米膨化机由加料器、喂料机、料仓、螺旋输送机、加热器、膨化腔、排料口等组成。在工作时,将待膨化的玉米粒经过清洗、过筛等处理后加入料仓。
然后,玉米颗粒通过加料器和喂料机等装置被输送到螺旋输送机中。螺旋输送机将玉米颗粒输送到加热器。
加热器中利用预热器和板式加热区将玉米颗粒加热至一定温度。这样可以使玉米颗粒中的水分分子变为蒸汽,形成高压状态。
接着,加热后的玉米颗粒进入膨化腔,在膨化腔内形成一定的高温高压环境。在这种环境下,玉米颗粒内部含有的水分分子受到压力作用挤压,造成颗粒内部膨胀。
同时,膨化腔内的高温和高压会导致颗粒内部受热膨胀,形成一个“膨胀泡”。这个膨胀泡内的气体受到高温蒸汽的作用,使得气泡内部压力升高,从而进一步膨化玉米颗粒。
当玉米颗粒膨化达到一定程度后,膨化腔内的压力会急剧下降。此时,膨化的玉米颗粒因内部气体的压力迅速释放而爆裂,体积瞬间膨胀,形成了玉米芯。
最后,形成的玉米芯通过排料口排出,经过冷却后,就成为了玉米膨化食品。
总结而言,玉米膨化机的工作原理主要是通过高温高压和气流的作用,使玉米颗粒内部水分分子变为蒸汽,颗粒膨胀形成玉米芯。玉米膨化机具有高效、快捷、自动化的特点,广泛应用于食品加工行业。
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